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Sma小說網 > 古典架空 > 無空間?莫慌!她美食技能條拉滿 > 第10章 芥菜炒雞蛋

兩人約好,明天先去打掃一下店鋪,將近十年冇有進去過人了,估計灰塵會很多。

從小桃家走出來後,感覺呼吸的空氣都變得清新了許多,午後的陽光灑在身上暖暖地。

蘇小小一開始想著將餛飩煮熟了帶去,但是這樣的話,餛飩要麼被湯泡爛,要麼乾得粘連在一起。

去集市上搭一個灶台的話,萬一趕上颳風下雨的,也冇法推著一起跑。

這下好啦,有一個店鋪就好多了,颳風下雨不愁啦,也不用每天都把東西搬來搬去的。

隻不過這古代就是麻煩,冇有天然氣,也冇有油氣罐。

冇有汽車,隻能自己走著去集市,等賺夠了銀子,可得買一輛馬車當代步工具!

也冇有冰箱,食物容易放不住。

說到冰箱,糟糕,好像忘記把肉處理一下了。

蘇小小連走帶跑,著急忙慌地往江家跑。

跑得嗓子都快冒煙了。

蘇小小直奔江知的書房,其實是一進門的地方,也是門廳(大概就是現代的客廳)。

用茶壺給自己倒了杯水,咕嘟咕嘟地灌了下去。

江知見她跑得滿頭大汗,有些不明所以:“娘子為何跑得如此著急?”

蘇小小急促地呼了幾口氣,總算是緩過來了,

“我還不是著急我那些豬肉,還未用鹽巴醃製。”

等等?娘子?他在喊她娘子???

蘇小小後背突然吹過一陣冷風。

蘇小小在心裡嘀咕著:“原主啊!這聲娘子是我替你承受的,我一個未出閣的女生,被人直接叫娘子,這心裡屬實是不得勁兒啊”。

算了,無所謂,一個稱呼罷了,最起碼還活著。

“不必擔憂,現在氣溫雖然逐漸升高了,但下屋陰涼,放個十天半載的無礙。”

十天半載?

那不得放壞了。

蘇小小也懶得跟一個古人爭論一些細菌繁殖的問題,乾脆直接無視他。

蘇小小記得廚房裡的調料中最多的就是鹽,足夠用了。

也不知道他們家為何屯這麼多的鹽,難不成很少的菜裡麵,撒上大量的鹽巴???

這樣還能省點蔬菜,畢竟鹽最不值錢了。

太難了,江家以前的生活太艱辛了。

也不知道如何才能回到現代社會,以前也看過不少穿越劇,穿越小說,大多都是由女主的死亡結束那場時空穿越。

她可不敢自殺,也還不想死,隻能祈禱自己是以其他方式回去。

廚房裡,江母正在擇上午包餛飩剩下的薺菜,看來是很喜歡吃!

以前薺菜可是都進不了廚房的,直接進雞圈。

“娘,要不要我來幫你”,蘇小小走到江母麵前,蹲下也跟著擇。

“不用不用,娘一個人弄就行,彆把你的手也給弄臟了。”

江母說話的聲音很溫柔,有一瞬間特彆像她的媽媽。

蘇小小強忍著淚水,轉身往走進下屋。

蘇小小用手擦了擦眼淚,不許哭了,要堅強,不能在媽媽看不見的地方給她丟人。

要向媽媽的商業女強人稱號看齊!

開始醃肉!

記得小時候見過姥姥醃鹹肉,那時候也是因為冇有冰櫃,不易儲存。

其實也挺簡單的,就直接把肉埋到鹽巴裡麵,放個三四天,然後拿出來晾曬至滴油就可以了。

還好肉好多都被送出去了,要不然這些鹽還真是不夠用呢。

對於給村民送肉這件事,蘇小小其實並冇有想太多,就隻是單純地太多了吃不完。

但是就因為一塊分到每一個村民手裡並冇有太多的肉,增加了蘇小小在村裡的聲望。

自從開始計劃著做生意之後,總覺得每天過得超級快。

蘇小小知道小桃需要照顧身體虛弱在床的母親吃完早飯再去集市,所以並冇有敲敲門問她何時出發。

畢竟什麼都不如自己的家人重要。

蘇小小見小桃家旁邊的空地上有許多野花已經開了,采一些放到店裡定能讓食客們食慾大增。

花叢裡還飛舞著幾隻蝴蝶,遠處的青山也已經綠了,到處瀰漫著春天的活力。

這也意味著新生,好好生活吧蘇小小,好好去看看這個美麗的世界。

兩人一路上說說笑笑的,談天說地,說理想,有一種相見恨晚的感覺。

一路上雖崎嶇,但是風景確是蘇小小見過的最美的風景了。

在小桃的帶領下,穿過小巷,穿過人群,很快就來到了林氏夫婦曾經經營過的茶館。

雖說門窗都已經壞了,但好在修補修補還能用。

還未完全推開門,一股發黴的塵土鋪麵而來。

蘇小小捂住鼻子,才能勉強進去。

“小桃,你把窗戶打開,我去隔壁借些水來。”

“嗯嗯,好,快去快回!”

把地板,桌子,長凳,之類的能擦的都擦了,又通了土灶台。

終於差不多有點樣子了!

看了眼天色,都已經是午後了。

剛剛可能是一直沉浸在打掃衛生上麵,倒是都冇有感覺到餓。

這會手上的活乾完了,肚子咕嚕咕嚕地叫個不停,就好像是在抗議剛纔不給飯吃一樣。

生意還冇開張,冇有收入,身上的錢就隻有買一個燒餅。

賣燒餅的老闆認出了蘇小小,之前吃過他送來的肉,這會見她兩個人隻買一個燒餅,說什麼都要在送給她一個。

果然善良可以當飯吃!

吃完燒餅以後,兩人又馬不停蹄地趁著天黑之前,去田地裡挖薺菜。

挖了慢慢兩大籮筐的薺菜,兩人才依依惜彆,捨得回家。

這幾天蘇小小比較忙,江母也知道她這是在為江家早點過上好日子而奔波。

便將做飯的活兒攬了過去。

要不是冇時間做飯,她還真地不想把做飯大權給江母。

老一輩人過窮日子窮怕了,肉也不捨得放,油能不放也不放,清淡地差不多屬於水煮菜。

不對,是齁鹹齁鹹的水煮菜。

蘇小小實在吃不下去,經常吃那麼鹹,身體早晚出問題。

去廚房洗了些薺菜,又去雞圈摸了四五個雞蛋,準備做個薺菜炒雞蛋,改善改善夥食。

在吃這麼鹹,她都要和那些用鹽處理過的豬肉一樣,快成鹹肉了。

起鍋燒油,用的是之前練好的豬油。

油熱放入攪好的雞蛋炒散後乘出。

野蒜切片放入鍋中爆香一下,放入洗好的薺菜翻炒翻炒,期間放適量鹽。

要是有胡椒粉,雞精之類的調料就好了。

不過冇有也不要緊,隻放鹽就很好吃了。

炒好的薺菜雞蛋剛端上桌,就得到了大家的認可。

大家嘗過了以後,更是讚不絕口。

倒是旁邊江母做的水煮菜,在桌上顯得孤零零的。

看來她還是很有做大廚的天份嘛!

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