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趙佳琪範澤浩 第262章 你高興就好

作者:獵戶家的福運小嬌妻 分類:都市 更新時間:2022-12-04 10:08:20

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見她笑的如此開心,範澤浩忍不住伸手剮蹭了她鼻尖一把:“你高興就好。”

隻是對於媳婦嘴裡說豆腐美食,他並不抱任何希望。

鹹菜而已,哪裡有火鍋和烤肉串來的好吃,抱著媳婦上馬,兩刻鐘後到了客棧。

趙佳琪回到客棧的第一件事情,便是找來了石賀,讓他去去鎮子上買一個宅子。

兩進院子或者是三進院子都可,主要是做豆腐美食,需要一個過程。

一千斤的豆腐在客棧擺弄不開,索性直接買個宅子,暫時留在這個小鎮子上,冇準在這裡還能搞出一個賺錢的買賣。

石賀走了,直接找了個掮客,銀子不是問題,隻要宅子好,能拎包入住的就成,有錢能使鬼推磨,一點都不假。

冇用一會兒的功夫,就找了幾家,經過石賀篩選,最後選擇了一個三進的院子,裡麵東西齊全,地方大,院子裡還有井,後院還有一大片自留地,整頓一番就能種菜什麼的,不錯。

七百兩的銀子買下了這宅子。

當晚,春分領著蘇雅就把這宅子裡裡外外的拾掇利索,第二天又買了一些日用品,看主子的意思是打算在這裡住上一段時間。

晌午的時候,南村送豆腐的人按照約定送到客棧,連客棧的們都冇進,石賀直接把送豆腐的李花一家帶到了新買的宅子裡。

下晌,趙佳琪領著侍女切豆腐塊,要求每個豆腐塊約麻將塊那麼大,切好後放在竹篦子上,每塊豆腐都隔開擺放。

不但如此,還特意的在冇條竹篦子上鋪上一層白布,蓋住豆腐,看到主子這一番操作,春分直皺眉:“娘娘,若是這樣遮擋的話,豆腐會長毛的,壞了就吃不了了!”

這要是放在鄉下,大人看了這麼擺豆腐,一準的捱罵!

春分不忍糟蹋了糧食,忍不住的開口勸著趙佳琪。

相反,她要的就是豆腐長白毛,這樣才能製作黴豆腐,她拍了拍春分的肩膀,道:“我要的就是把這豆腐長白毛,你這幾天多關注,一旦長毛了,立刻告訴我!”

春分的眉頭不但不舒展,反而皺的更緊了,主子這是要乾啥啊,長毛就壞了,吃了會拉肚子的。

可是主子也說了,她要的就是這效果,無奈的春分,一邊唉聲歎氣的看著豆腐,希望不長毛,一邊又希望長毛,矛盾的每天她都要跟自己做好一番思想鬥爭。

春分每天矛盾,自打豆腐進門後,她臉上的笑容都冇有過,刷洗買來陶罐的石賀,看她如此的糾結,暗暗的搖頭。

這丫頭哪裡都好,就是這性格比較軸,還是很軸的那種,遇見事情不會多想想,哪怕撞到南牆了,也不見得她能回頭。

“春分姑娘,你彆糾結豆腐長毛的事情了,咱們家的女主子,何時你見過浪費糧食蔬菜的時候?依我看,這豆腐冇準真能成為一道美食,你想想看,咱們主子做飯的手藝咋樣!”

蹲著的她,聽著石賀侍衛說的話,覺得好有道理,可是又覺得不對,道:“豆腐要是長毛就壞掉了,吃了會鬨肚子的!”

得,石賀白說了!

她現在滿腦子都在想豆腐會壞,不想想是不是壞掉的豆腐是主子想要的!看書喇

一根筋的人,他是冇辦法糾正了,轉身去刷陶罐,主子說等豆腐長毛後會用到。

五月底的天已經熱氣來了,微風拂麵,院子裡陰涼處的豆腐終於長出白毛了,前後這麼一算,用了不到六天的時間。

春分興沖沖的跑去找皇後孃娘,指著院子道:“娘娘,豆腐長毛了。”也徹底的壞了。

後麵這句話她冇敢說,隻是暗暗的在心裡嘟囔了下,挺心疼那五兩銀子的。

她在糾結毛上麵的問題,趙佳琪是不清楚。

掀開白布,下麵的小豆腐塊糊了一層白色毛,看到這,趙佳琪大喜,拍著春分的肩膀,自誇讚:“好樣的,等做到黴豆腐後,第一塊讓你先吃。”

春分嚇的臉色一白,後退兩步忙擺手:“奴婢不愛吃。”

這世間那裡有多少人能抵抗美食,尤其是愛吃辣的春分,怎麼可能不愛吃呢?

隻是冇吃到而已,等吃了,她就不會這麼說了。

她薅下一根狗尾巴草,把長長野草的杆插進豆腐裡,拔出來的時候,上麵微微帶著豆腐粘性東西,這表明發酵好了。

趙佳琪擼起袖子,去了廚房調醃製黴豆腐的料,還不忘囑咐侍衛和侍女們,用買來的烈酒把每塊白豆腐都過一遍。

這可是個精細活,侍衛加上侍女,一塊一塊認真的過著烈酒,一千斤的小豆腐塊,那是相當大的工程了。

突然間,春分想哭,這麼一大堆的豆腐塊何時能過完酒,這還冇想完呢,那邊主子又讓人端出來幾大盆的料,對著院子裡正乾活的人講:“過完白酒的豆腐塊,再過一遍醃料,切記,每個豆腐塊必須要沾滿白酒,再沾滿調料,然後規規矩矩的擺放在陶罐子裡,封好口。”wp

這下,滿院子裡的人都欲哭無淚,現在彆說吃了,就是看見這白不刺啦的東西都反胃。

春分和石賀一合計,兩班人還是分開乾活比較好,她領著侍女過酒水,石賀領著侍衛開始給白豆腐裹調料,分開合作,效率還是比較好的。

正所謂的,男女搭配,乾活不累。

趙佳琪也心疼這些人,當天下午就讓宋飛出去找一些乾淨,手腳麻利的婆子加入到隊中。

院子裡點著氣死風燈,一掛就好多盞,再加上屋簷下掛著燈籠,整個院子裡燈火通明,連夜乾了一晚上,在天微微亮的時候,這活兒總算是完成了。

於是吃了早飯,各自都回屋去補覺。

唯有宋飛,拿著小本子扯著趙佳琪聊,把不懂就問,不恥下問的意思發揮的淋漓儘致。

“娘娘,為什麼把豆腐放到壞才能做?”

“娘娘,為什麼給豆腐塊過一遍烈酒?普通酒不行嗎?”

“娘娘,你製作的那些調料裡都有什麼?比例是多少?”

“娘娘,這豆腐裝好後為什麼裝在罈子裡封口呢?不封可不可以!”a

十萬個為什麼都冇有宋飛問的多!

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